publicações A Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional nos currículos de Nutrição de instituições de ensino superior latino-americanas Documento Aplicação de B-glicosidades dos microrganismos Aureobasidium pullulans e thermoascus aurantiacus ao processo fermentativo da aguardente de cana com foco na produção de terpenos. Documento