Bianca Caroline Elias

Nutricionista pela Universidade Federal de Santa Catarina (2012) e Técnica em Gastronomia pelo Instituto Federal de Santa Catarina (2014). Possui Mestrado em Ciências da Saúde pelo Programa de Pós-graduação em Pediatria e Ciência Aplicadas à Pediatria da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP - 2019). Pós graduada em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL/VP - 2015). Pós graduada em Oncologia Pediátrica no Instituto de Oncologia Pediátrica - IOP/GRAACC, via Programa de Residência Multiprofissional da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP - 2017). Pós graduada em Nutrição Materno Infantil na Prática Clínica e Ortomolecular pela Faculdade de Conchas (FACON - 2018). Ministrou aulas na escola Técnica Geração em Santa Catariana (2014). Atualmente é pós-graduanda em Nutrição Esportiva Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL/VP).

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Santa Catarina (2012).