Julio Cesar Kunz

Psicanalista em formação (Centro de Estudos Psicanalítocos de Porto Alegre/ Serra - CEPdePA/Serra). possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006) e dupla diplomação no Bac+5 em Administralção do Setor Vitivinícola pela Université de Paris Ouest Nanterre La Défense e OIV MSc in Wine Management pela Organização Internacional da Uva e do VInho (O.I.V.). Atualmente é professor visitante da Escola Superior de Propaganda e Marketing (RS) e Diretor de Ensino e professor de Sommelierie na Associação Brasileira de Sommeliers. Atua também como consultor em marketing estratégico e psicanalista clínico em consultório própria e clínica. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em Negócios Internacionais, atuando principalmente nos seguintes temas: vinho, estratégia, análise sensorial, vinho-base e marketing. É aluno afastado da pós-gradução em Ética e Filosofia Política pela Universidade de Caxias do Sul e do mestrado em Filosofia pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do sul,dedica-se a estudos nas áreas de epistemologia, filosofia da linguagem, ética, filosofia politica e psicanálise.