Andréa Cristiane Krause Bierhalz

Possui curso técnico em Química pelo Instituto Federal Sul-Riograndense (2001), graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande (2005), mestrado (2010) e doutorado (2014) em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas com período de estágio na Universidade de Coimbra - Portugal. Atualmente é professora adjunta na Universidade Federal de Santa Catarina - campus Blumenau, e membro permanente do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Têxtil. Atua principalmente na área de filmes ativos antimicrobianos, abrangendo os seguintes temas: desenvolvimento e caracterização de filmes à base de polissacarídeos, nanocompósitos e liberação controlada de agentes ativos com aplicações nas áreas médica, têxtil e de alimentos.

graduate at Engenharia Química from Universidade Federal do Rio Grande (2005). , acting on the following subjects: biofilm, pectin, crosslinking, plasticizer and alginate.