Bruna Trindade de Carvalho

Bachelor degree in Pharmacy at Universidade Federal de Ouro Preto (2008), Master degree in Biotechnology at Universidade Federal de Ouro Preto (2011) granted by CAPES. PhD student at KULeuven, Belgium, granted by CNPq (Science without borders). Expertise: fermented beverages, flavour, chromatography, QTL mapping, CRISPR/Cas9.

Possui graduação em Farmácia Habilitação em Indústria pela Universidade Federal de Ouro Preto (2008). Concluiu o mestrado em Biotecnologia pela Universidade Federal de Ouro Preto (2011) onde foi bolsista CAPES e trabalhou com fermentação consorciada de leveduras e bactérias, com ênfase em produção de aromas. É atualmente bolsista do programa Ciências sem Fronteiras realizando o doutorado pleno pela KULeuven, Bélgica, onde emprega técnicas de mapeamento genético e análise poligênica para identificação de genes responsáveis pela formação de aromas. Dentre elas: pooled-segregant whole-genome sequencing, QTL mapping, CRISPR/Cas9.