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Ericka Maria de Melo Rocha Calabria

Professora do Curso de Gastronomia da UFRPE desde 2008, é arquiteta e urbanista pela FAU / UFRJ, mestre em Desenvolvimento Urbano pela UFPE e doutora pelo Programa de Pós-Graduação em Sociologia da UFPE.
master's at Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Urbano from Universidade Federal de Pernambuco (2006).
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