Henrique Quintas Teixeira Ribeiro

Graduado em Educação Física pela Universidade de São Paulo (EEFE-USP/2008), Especialista em Fisiologia do Exercício pela Universidade de São Paulo (ICB-USP/2010), Mestre em Biologia Celular e do Desenvolvimento pela Universidade de São Paulo (ICB-USP/2013) e Doutor em Ciência dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (FCF-USP/2016). Áreas de pesquisa: Biologia Molecular (câncer, caquexia, inflamação), Doenças Crônico Degenerativas (diabetes, hipertensão, cardiopatias, obesidade), Suplementação (whey protein, BCAA, leucina) e Treinamento Físico (resistência, força e intervalado de alta intensidade). Professor dos cursos de Psicologia (2019-2021) e Medicina (2019-atualmente) da Universidade Nove de Julho (UNINOVE/2019-atual).

bachelor's at Educação Física from Universidade de São Paulo (2008). Has experience in Biochemistry, focusing on Metabolism and Bioenergetics