Jéssica Tombini

Possui graduação em Química pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2013) e mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2015) na linha de Biotecnologia. Em seu mestrado, trabalhou com isolamento, de microrganismos produtores de lipase, bem como, realizou a otimização de produção microbiana a partir de fermentação em estado semi-sólido a partir de substratos agroindustriais. Atualmente é horista da Universidade do Oeste de Santa Catarina, ministrando disciplinas de Ciências Naturais para Saúde, Química dos Materiais, Bioquímica, Química Analítica Quali-Quantitativa, Química Orgânica, Físico-Química e Bromatologia.