, acting on the following subjects: mel, composição, apicultura, avaliação and características.
Engenheira Agrônoma pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (2009), instituição onde concluiu o mestrado e doutorado em Ciências Agrárias. Sendo que parte do doutorado foi desenvolvido no Instituto Politécnico de Bragança - Portugal. As pesquisas realizadas são na área de caracterização físico-química, microbiológica, sensorial e palinológica dos produtos elaborados pelas abelhas Apis mellifera e abelhas sociais sem ferrão.
