Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2005), mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2008), doutorado em Biotecnologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2012) e Pós-doutorado em Biocatálise no Consejo Superior de Investigaciónes Científicas de Madrid (2013). Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Enzimologia e... cansou disso tudo!
graduation at Nutrição from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2005), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2008) and doctorate at Biochemistry from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2013). Has experience in Biochemistry, focusing on Enzymology
