Andréa Miranda Teixeira

Possui graduação em Bacharelado Em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2001), mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela Universidade Federal de Pelotas (2005) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (2015). Atualmente é professora adjunta da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul.

graduate at Bacharelado Em Química de Alimentos from Universidade Federal de Pelotas (2001) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Pelotas (2005). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: edulcorantes, geléias light, analise sensorial, iogurte and polpa de fruta.