Margareth Lopes Galvão Saron

Nutricionista. Doutora em Saúde da Criança e do Adolescente pela Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Estadual de Campinas FCM/UNICAMP. Mestre em Nutrição e Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas FEA/UNICAMP. Pós-graduada em Fitoterapia aplicada à Nutrição. Tem experiência em Docência do Ensino Superior em Nutrição Materno e Geriatria.

master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2003) and ph.d. at Medicine from Universidade Estadual de Campinas (2008). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: camundongos, obesidade, conflitos psicológicos, cirurgia bariátrica and transtorno alimentar.