Ana Carolina Silva de Jesus

Formada em tecnologia em biotecnologia pela UEZO - Centro Universitário Estadual da Zona Oeste (2012-2015) logo estagiando na EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária no laboratório de genética e bioquímica(2012-2014). Posteriormente realizando a iniciação cientifica no CPQ INCA laboratório de farmacologia (2014-2015). Mestrado em Ciências (Microbiologia) no Instituto de Microbiologia Paulo de Góes -UFRJ (2018-2020). Doutorando em Ciência de Alimentos pelo programa PPGCAL-IQ UFRJ (2021- )

graduation at Biotecnologia from Centro Universitário Estadual da Zona Oeste (2015) and master's at Mestrado from Instituto de Microbiologia Paulo de Góes - UFRJ (2020).