Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade do Oeste da Santa Catarina - Campus de Videira (2006), especialista em MBA Gestão para a Segurança de Alimentos (2010) e Mestrado em Ciência e Biotecnologia pela Universidade do Oeste da Santa Catarina - Campus de Videira (2015) onde desenvolveu pesquisa para Desenvolvimento e Validação de método Multirresíduos por cromatografia Líquida acoplada a espectrometria de massa. Atualmente é coordenadora de Núcleo de Metrologia e Processo Produtivo - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial - Videira/Laboratório da Tecnologia de Bebidas - LATEB . Tem experiência profissional e docência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, programas de qualidade (HACCP, BPF) e gestão (ISO 9001, ISO 22.000, ISO 17025). Possui ainda experiência em projetos na área de alimentos e também na área de gestão.
bachelor's at Tecnologia de Alimentos from Universidade do Oeste da Santa Catarina - Campus de Videira (2006). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of Products of Animal Origin
