Ana Maria Calabria Cardoso

Nutricionista Clínica, atua no Hospital Universitário João de Barros Barreto (HUJBB) / Universidade Federal do Pará (UFPa) / Ministério da Educação e Cultura (MEC), desde 1980, possui especialização em Nutrição Clínica; Metodologia Científica; Nutrição Enteral e Parenteral; Epidemiologia e Estatística, e Pneumologia Sanitária. Titulada como Mestre no Mestrado em Patologia das Doenças Tropicais/Núcleo de Medicina Tropical/UFPA. Atua em pesquisas inerentes ao campo de nutrição em Doenças Crônicas, com ênfase em Diabetes Mellitus e Câncer. Contribuiu com a literatura científica internacional com pesquisas ligadas ao índice glicêmico de alimentos típicos da Amazônia, além da epidemiologia nutricional em enfermos portadores das DCNT. Foi eleita a "Profissional do ano 2001" pelo voto direto da categoria, ocorrida no Conselho Regional de Nutricionistas da 7°região, como mérito aos serviços prestados à categoria, e seu pioneirismo no aperfeiçoamento técnico-científico ligados à área de nutrição clinica no Estado do Pará. Foi presidente do Conselho Regional de Nutricionistas da 7ª região e Conselheira efetiva e Diretora do Conselho Federal de Nutricionistas do Brasil.. Foi membro representante da Região Norte no Departamento de Nutrição e Metabologia da Sociedade Brasileira de Diabetes e uma das autoras das Diretrizes Brasileiras de Diabetes. Foi membro do Conselho Fiscal da Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral/BRASPEN. Atualmente é Membro Titular do Comitê de Ética em Pesquisa em Seres Humanos do HUJBB/UFPA; Membro titular do Comitê de Ética em Pesquisa em Seres Humanos do Núcleo de Pesquisa em Oncologia NPO/UFPA; Membro Sócio fundador da Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica do Instituto Nacional de Combate ao Câncer (INCA) e Diretora da ANEPA (Associação de Nutricionistas do Estado do Pará).

master's at Infectious and Parasitic Illnesses from Universidade Federal do Pará (2004). , acting on the following subjects: fibrose cística, índice glicêmico and tuberculose/diagnóstico.