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Sidione Ferreira dos Santos

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (2015). Mestre em Ciência de Alimentos, pelo PGAli (Programa de Pós Graduação em Ciência de Alimentos), Universidade Federal da Bahia. Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente com os seguintes temas: refeições transportadas, controle de qualidade total dos alimentos e refeições, segurança alimentar e nutricional, Perdas pós-colheita, Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) universitárias e hospitalares, higiene dos alimentos e controle de qualidade.
graduation at Nutrição from Universidade Federal da Bahia (2015). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: refeições transportadas, binômio tempo e temperatura, segurança do alimento, checklist and condições higienicossanitárias.

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