Rafael Monteiro Araújo Teixeira

Zootecnista (2003), Mestrado em Nutrição e Produção de Ruminantes (2005) e Doutorado em Nutrição e Produção de Ruminantes (2008) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Atua nas áreas de manejo e nutrição de bovinos, com trabalhos na área de alimentos alternativos para bovinos de leite, nutrição e produção de gado de leite a pasto e em confinamento. Revisor da Revista Brasileira de Zootecnia e da Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável. Atualmente é docente do Departamento acadêmico de Zootecnia lecionando nas área de Alimentos e Alimentação e em Bovinocultura de Leite, ministrando disciplinas nos cursos Técnico em Zootecnia, Bacharelado em Zootecnia e no curso de Mestrado Profissional em Nutrição e Produção Animal, onde foi coordenador do programa entre 2016 e 2017. De maio de 2017 a maio de 2021 foi Diretor de Pesquisa e Pós Graduação do IF SUDESTE MG Campus Rio Pomba, MG. Atualmente é Coordenador do Curso Técnico em Zootecnia.

graduate at ZOOTECNIA from Universidade Federal de Viçosa (2003) and master's at Zoothecny from Universidade Federal de Viçosa (2005). Has experience in Zoothecny, focusing on Nutricionais Requirements of the Animals