Jaquelline de Andrade Pereira

Mestre em Consumo, cotidiano e desenvolvimento social pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, Especialista em Administração Hoteleira pelo Centro Universitário SENAC - Aclimação -SP. Bacharel em Ciências Doméstica pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2004). Experiência profissional na área de Controle de qualidade dos Alimentos, na área operacional hoteleira marítima e terrestre com ênfase em hospitalidade e acessibilidade para pessoas com necessidades especiais na perspectiva do consumo coletivo. Autora do livro Acessibilidade à hotelaria como meio de consumo coletivo: um direito das pessoas com deficiência, publicado pela Editora Universitária da UFRPE. Tem interesse em participar de palestras, conferencias, consultoria e ministrar aulas nas áreas de hotelaria, turismo, consumo familiar e coletivo, alimentos e segurança alimentar.

bachelor's at Ciências Doméstica from Universidade Federal Rural de Pernambuco (2004). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, Postgraduate Degree in Hotel Administration at Senac University Aclimação - SP. Has experience in the operational area hotel with an emphasis on hospitality.