Graduation in Nutrition from the Federal University of Paraná (1997), Specialization in Clinical Nutrition from UFPR (1998), Specialist in Enteral and Parenteral Nutrition from the Brazilian Society of Enteral and Parenteral Nutrition (2000), Effective Member of the Commission of Associated Specialties - COESAS da Brazilian Society of Bariatric and Metabolic Surgery (SBCBM), Effetive Member of the IFSO (International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders, Master in Production Engineering from the Federal University of Santa Catarina (2001) and PhD in Internal Medicine at the Federal University of Paraná (2007).
Has experience in Nutrition, focusing on Clinical Nutrition, acting on the following subjects: obesity, intragastric balloon, bariatric surgery, weight relapse and metabolic syndrome, inflammatory bowel disease.
Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (1997), Especialização em Nutrição Clínica pela UFPR (1998), Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral (2000), Membro Efetivo da Comissão de Especialidades Associadas - COESAS da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metábolica (SBCBM), Membro Efetivo da IFSO (International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders), Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2001) e Doutorado em Medicina Interna na Universidade Federal do Paraná (2007). Pòs Doutorado em andamento em Ciências da Saúde na Pontificia Universidade Católica do Paraná (2020)
Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e atua nos seguintes temas: obesidade, balão intragástrico, cirurgia bariátrica, recorrência de peso e síndrome metabólica, doença inflamatória intestinal.