Carla Maísa Camelini

Possui graduação em Farmácia Bioquímica opção Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000), mestrado (2005) e doutorado (2010) em Biotecnologia pela Universidade Federal de Santa Catarina (Conceito CAPES 5). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Bioprocessos, atuando principalmente nos seguintes temas: preservação do fungo Agaricus subrufescens (A. blazei, A. brasiliensis), e produção de biomassa por processos de fermentação no estado sólido e submerso. Além disso, desenvolveu projetos de pós-doutorado para extração e a separação de polissacarídeos bioativos utilizando membranas de filtração tangencial, e elaboração de dermocosméticos com esses extratos.

bachelor's at Farmácia Tecnologia de Alimentos from Universidade Federal de Santa Catarina (2000) and master's at General Biology from Universidade Federal de Santa Catarina (2005). Has experience in Microbiology, acting on the following subjects: agaricus blazei, agaricus brasiliensis, cultivo, cogumelo and nutricêuticos.