Roberta Sônia Rodrigues Álvares

Nutricionista pela Universidade Federal de Ouro Preto (2011) e mestre em Bioquímica Metabólica e Fisiológica pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas da referida Universidade (2014). Especialista em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica pelo GANEP (2014). Doutoranda em Ciências Aplicadas à Saúde do Adulto pela Faculdade de Medicina da UFMG. Atua em linhas de pesquisa que envolve os seguintes temas: obesidade mórbida, cirurgia bariátrica, qualidade de vida. Experiência em docência nas áreas de dietoterapia, patologia da nutrição e terapia nutricional.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (2011).