Luísa Martins Trindade

Doutora e Mestra em Ciência de Alimentos - Nutrição, homeostase e saúde - pela Universidade Federal de Minas Gerais. Bacharel em Nutrição pela mesma universidade. Atuação em projetos experimentais e clínicos com ênfase em nutrição e homeostase do trato gastrointestinal, avalição dos benefícios do uso de imunomoduladores, microbiota intestinal, mucosite, câncer colorretal, doenças inflamatórias intestinais, permeabilidade intestinal e translocação bacteriana. Professora do curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica Hospitalar da Faculdade Santa Casa de Belo Horizonte. Membro do corpo docente do curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Modulação Intestinal do Instituto Navigare (São Luís - MA).

graduation at Nutrição from Universidade Federal de Minas Gerais (2016).