Eliza Beti de Cassia Stefanon

Possui graduação em Opção Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (1995), graduação em Programa Especial de Graduação de Formação de Professores Para A Educação P pela Universidade Federal de Santa Maria (2012) e mestrado em Ciência e Tecnologia Farmacêuticas pela Universidade Federal de Santa Maria (2000). Atualmente é professor titular da Universidade Franciscana. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Avaliação e analises toxicológicas, atuando principalmente nos seguintes temas: fumonisina, milho, alfa-tocoferol acetato, colecalciferol e micotoxinas. Integrante do Projeto do PET saúde do Ministério da Saúde sobre Interprofissionalidade como estratégia de integração ensino-serviço-comunidade: ressignificando a formação acadêmica na Atenção Básica em Saúde

graduation at Opção Tecnologia de Alimentos from Universidade Federal de Santa Maria (1995) and master's at Pharmacy from Universidade Federal de Santa Maria (2000). Has experience in Farmácia, focusing on Análise Toxicológica, acting on the following subjects: hplc, vinho tinto, controle de qualidade, alfa-tocoferol acetato and milho.