Eleane de Almeida Cezare Gomes

Pós-doutorado, 2021, na área de Biotecnologia de Microalgas no Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica - Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Universidade de São Paulo (FCF/USP). Doutorado em Ciências (FCF/USP, 2018) e mestrado em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica (FCF/USP, 1998). Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Escola de Engenharia Mauá (1993), e atualmente exerce o cargo de professora aulista no Departamento de Farmácia do Centro Universitário FMABC, na área de Tecnologia de Fermentações, e pós-doutoranda na Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Universidade de São Paulo (FCF/USP). Vivência em Indústria de Alimentos atuando no gerenciamento de processos de produção e ferramentas de qualidade (5S, BPF e HACCP). Tem experiência na área de Biotecnologia/ Tecnologia de Fermentações, atuando principalmente em cultivo de micro-organismos fotossintetizantes e extração de carotenoides.

graduation at Engenharia de Alimentos from Escola de Engenharia Mauá (1993), master's at Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica from Faculdade de Ciências Farmacêuticas (1998) and doctorate at Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica from Faculdade de Ciências Farmacêuticas (2018). Has experience in , focusing on Biological Sciences, acting on the following subjects: microalgas, carotenoides, curva de calibração, botryococcus braunii and cromatografia líquida de alta eficiência.