Marina Pereira de Vasconcelos

Mestre em Saúde Pública - FIOCRUZ (PE), especialista em Vigilância Sanitária e Vigilância em Saúde Ambiental, graduação em Gestão em Saúde Pública pela Universidade Regional do Cariri (2007) e Tecnologia de Alimentos pela Faculdade Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2005) e graduanda em Direito pela Faculdade de Juazeiro do Norte (UNIJUAZEIRO). Atualmente é tecnóloga de alimentos da Vigilância Sanitária de Juazeiro do Norte-CE. Tem experiência em docência e coordenação na área de Saúde Pública, Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: higiene, boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos, vigilância sanitária e legislações.

graduate at Tecnóloga de Alimentos from Faculdade Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2005). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: boas práticas, alimentos, higiene, matadouro and higiene, mercados.