LIGIA DE OLIVEIRA CARLOS

Doutora em Medicina Cirúrgica (UFPR). Mestre em Alimentação e Nutrição pela UFPR (2016). Nutricionista graduada em 1999, pós graduada em Gestão de Qualidade de Alimentos pela UEL (2001) e especialista em Nutrição Enteral e Parenteral pela SBNPE (2008). Coordenadora do Curso de Nutrição Comportamental da Faculdade Laboro e Professora Convidada em Cursos de Pós graduação da Universidade Positivo, Uniandrade, Faculdades Espirita, Futuro, Laboro e CENSUPEG. Pesquisadora na área de comportamento alimentar, microbiota intestinal, metabolomica e genética.Possui experiência como nutricionista clinica, nutricionista hospitalar e marketing hospitalar.