Doutoranda em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Mestre em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Amazonas (2019).Bióloga pelo Centro Estadual da Zona Oeste, Rio de Janeiro (2013). Atuou como técnica júnior em controle de qualidade de produtos naturais pela Companhia Brasileira de distribuição Sendas, Rio de Janeiro (2017). Possui experiência em controle de qualidade e análise de alimentos pós colheita. Atualmente, desenvolve projeto com uso de óleos essenciais na formulação de sistemas nanoemulsionados incorporados a revestimentos, para aplicação em frutas tropicais visando a melhora da qualidade dos frutos e o aumento da vida útil.
She holds a degree in Biological Sciences from the State Center of the West Zone, Rio de Janeiro (2013), post graduate degree in Quality Management and Integrated Systems QSMS by Estácio, Rio de Janeiro (2016). Master's Degree in Pharmaceutical Sciences by the Federal University of Amazonas. Junior Technician in quality control of in natura products by Sendas, Rio de Janeiro (2017). He has experience in quality control and quantitative chemical analysis of Amazonian foods. He currently studies projects for drying vegetable oils, characterization of raw material and improvement of the products generated.
