publicações selecionadas Substâncias fitotóxicas de vinhaça e torta de filtro da indústria canavieira Ácidos graxos e compostos fenólicos como substâncias fitotóxicas nos resíduos agroindustriais: vinhaça, torta de filtro e bagaço. Produtos de fermentação: Análise metabolômica na fermentação alcoólica do caldo de cana e acética de vinagres de banana, capacidade antioxidante de vinagres e o potencial fitotóxico da vinhaça da cana-de-açúcar
