Márcia Maia Sathler

Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais (2013) e mestre em Ciência e Tecnologia das Radiações, Minerais e Materiais pelo Centro de Desenvolvimento da Tecnologia Nuclear (2018), na área de Minerais e Meio Ambiente. Atualmente participa de estudos sobre Registros Culinários e é membro do grupo de pesquisa MeTsarte: Transdisciplinaridade - elo entre história, medicina, saúde, tecnologia e arte, da Universidade Federal de Minas Gerais.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Minas Gerais (2013). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition