FABIANA ASSMANN POLL

Graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1999), mestrado em Ciências Medicas: Pediatria pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2005) e doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2019). Pós graduação em Nutrição Clínica Funcional - VP Funcional (2020). MBA em Gestão de Aprendizagem e Modelos Híbridos de Educação - UNIAMERICA-UNISC) (2020). Atualmente é professor da Universidade de Santa Cruz do Sul e atua em consultório de nutrição particular. Ministra cursos e palestras na área de nutrição materno infantil e dietoterapia na infância e adolescência. Tem ênfase de atuação na área de nutrição materno infantil, dietoterapia infantil e de doenças crônicas do adulto.

bachelor's at Nutrição from Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1999) and master's at Paediatrics from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2005). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: alimentação infantil, alimentação, constipação, sedentarismo and obesidade.