Raimunda Dias Rodriguez

Doctorate at NUTRICIÓN, TOXICOLOGIA Y BROMATOLOGIA from Universidad de Salamanca (1992), Spain.

Doutora em "Sanidad Alimentaria" pela Universidade de Salamanca, Espanha, departamento de "NUTRICIÓN, TOXICOLOGIA Y BROMATOLOGIA". Mestrado em "Calidad, Desarrollo e Innovación de Alimentos", pela Universidad de Valladolid, Espanha.Técnico em Controle de qualidade de águas e alimentos.Consultora em Sistemas de Gestão de Segurança Alimentaria (ISO 22000, ISO 15161, Normas BRC e IFS) e Sistemas Integrados de Gestão (ISO 9001, ISO 14001, OSHAS).Técnica em Desenho e Implantação de Sistemas: APPCC e de Autocontrole en Alimentação. Auditora de sistemas de qualidade de alimentos: verificação e seguimento do funcionamento do sistema APPCC; avaliação da qualidade higiênico-sanitaria em indústrias agro-alimentarias, auditoria para homologação de provedores ...Colaboradora em diferentes projetos do Departamento de Nutrição e Bromatologia da Universidade de Salamanca (Espanha).Colaboradora na coordenação do Mestrado "Qualidade, desemvolvimento e inovação de alimentos", da Universidade de Valladolid (Espanha)Técnica em Energias Renováveis através de cursos financiados pelo Fundo Social Europeu: Solar Térmica, Fotovoltaica, Biogás para produção de energia.Técnica em Estudo de Avaliação de Impacto Ambiental, outorgado através de certificado de competência expedido pelo Colégio Oficial de Biólogos da Comunidade de Madri.Trabalha desde 1995 na empresa EUROCONTROL, S.A.; empresa vinculada ao Ministério de Indústria, Comercio e Turismo, essencialmente dedicada ao controle de qualidade em diferentes setores, principalmente o Agroalimentario; à assistência técnica e consultoria de gestão relacionada com todo tipo de materiais, equipamentos, plantas industriais e sistemas da organização; situada em Salamanca, Espanha, como membro da Direção do Departamento de Gestão e Consultoria da Empresa, exercendo função de Coordenadora na Área de Qualidade, Segurança e Tecnologia de Alimentos.