Mirelle Márcio Santos Cabral é professor efetivo do Instituto Federal de Alagoas (IFAL), Mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL) e doutorando em Engenharia Química pela Universidade Federal de Penambuco (UFPE). Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase na indústria do açúcar e etanol.