Juan Josue Puño Sarmiento
Biólogo formado na Universidade Nacional de San Agustín de Arequipa (UNSA-Peru). É mestre e doutor em Microbiologia, pela Universidade Estadual de Londrina (UEL-Brasil), com especialização em Bioinformática, pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR-Brasil). Foi pesquisador visitante nas instalações do distrito de inovação MaRS (Toronto-Canadá) e no Instituto Nacional de Saúde (Lima-Peru). Atualmente, é pós-doutorando na Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP-Brasil) no Laboratório Experimental de Patogenicidade de Enterobactérias (LEPE-EPM) explorando novas estratégias de virulência de Escherichia coli enteropatogênica. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Patogenicidade Bacteriana e Antimicrobianos Naturais. É colaborador em projetos de pesquisa envolvendo a detecção e a caracterização de agentes causadores de intoxicação alimentar e de bactérias multiresistentes aos antibióticos, é colaborador em projetos de extensão de microbiologia para alunos de ensino fundamental, médio e profissionalizante. Revisor das revistas Foodborne Pathogens and Disease and Scientific Reports desde 2015.
bachelor's at BIOLOGIA from Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (2010). Has experience in General Biology, focusing on General Biology
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