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Jose Gregorio Cabrera Gomez

Possui Bacharelado (1991) e Licenciatura (1994) em Ciências Biológicas pelo Instituto de Biociências, mestrado em Biotecnologia (1994) e doutorado em Ciências Biológicas - Microbiologia (2000) todos pela Universidade de São Paulo. Foi pesquisador do Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo (IPT) de 1995 a 2006. Atualmente, é professor doutor do Departamento de Microbiologia do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Metabolismo Bacteriano e Engenharia Metabólica. Estuda a geração de bioprodutos por bactérias sobretudo aqueles com potencial para substituir produtos de origem petroquímica (Biorrefinarias). Os estudos metabólicos focam na biossíntese de produtos (polihidroxialcanoatos, ramnolipídeos, 1,3-propanodiol, etc) e no consumo de matérias-primas de baixo custo ou resíduos (glicose, amido, glicerol, sacarose, pectina, xilose etc). Atua no desenvolvimento de ferramentas computacionais para fluxômica e desenvolvimento de abordagens de Engenharia Metabólica aplicadas à Bioprocessos.
bachelor's at Bacharelado em Ciencias Biologicas from Instituto de Biociências (1991), bachelor's at Licenciatura Em Ciências Biológicas from Universidade de São Paulo (1994), master's at Genetics from Universidade de São Paulo (1994) and doctorate at Microbiology from Universidade de São Paulo (2000). Has experience in Biochemistry, focusing on Biochemetry of the Microorganisms, acting on the following subjects: plásticos biodegradáveis, polihidroxialcanoatos, poliésteres bacterianos, burkholderia sacchari and pseudomonas.

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