Kátia Joana Verdi

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo (2017). Engenheira Química graduada pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó (2011). Atua como Pesquisadora do Instituto SENAI/SC de Tecnologia em Alimentos e Bebidas desde 2014 em projetos de P&D e inovação de produtos e processos para a indústria de alimentos. Ministra disciplinas relacionadas à inovação e tendências de alimentos nos cursos de pós-graduação da Faculdade de Tecnologia Senai. Tem interesse na área de gestão de portfólio, marketing e comportamento do consumidor de produtos agroalimentares.