Claudia Virginia Galindo Cavalcante
possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (1996) e mestrado em Biofísica pela Universidade Federal de Pernambuco (1998). Atualmente é professor assistente da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Tem experiência na área de Biofísica e Nutrição em Saúde Pública, atuando principalmente nos seguintes temas: hábitos alimentares e estado nutricional de adolescentes.
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