Nilson do Prado Franco

Has experience in Zoothecny, focusing on Zoothecny, acting on the following subjects: pele, resistência, composição, histologia, taninos vegetais, taninos sintéticos and recurtimento.

Tem experiência na área de Zootecnia, Gaduação em Zootecnia pela FAculdade de Zootecnia de Uberaba, em 1988; MBA Marketing pelo ITA-ESPM SP, com enfasi em Aquicultura; Especialização em Tecnologia de Carnes, Curso de Formação de Consultor em APPCC, pelo SENAI-Campinas-SP; atuando principalmente nos seguintes temas: Tecnologia de processamento de de Pescado, desenvolvimento de produtos, defumação, farinha de peixe para consumo humano, metodos de filetagem; Desenvolvimento e implantação de Prjetos de Produção e Processamento de Pescado; Sistema Aproveitameto de residuos, pele, resistência, composição, histologia, taninos vegetais, taninos sintéticos e recurtimento de peles de peixes.