Carmen Etsuko Kataoka Higaskino

Graduated in Industrial Biochemistry Pharmacy from the Federal University of Paraná (1980). He is currently a technological development analyst at the Paraná Institute of Technology since 1982. Technical evaluator of biological testing laboratories of the General Coordination of Accreditation of Inmetro, working since 2011. He has experience in the area of Microbiology, with emphasis on Industrial and Fermentation Microbiology, working mainly on the following topics: microbiology, food, sewage sludge, sludge and coliforms, uninterrupted service report of food industries, biological inoculant, hospital dental-medical products and medicines, conformity assessment by ABNT ISO IEC 17025.

Possui graduação em Farmácia Bioquimica Industrial pela Universidade Federal do Paraná (1980). Atualmente é analista de desenvolvimento tecnológico do Instituto de Tecnologia do Paraná desde 1982. Avaliador técnico de laboratórios de ensaios biológicos da Coordenação Geral de Acreditação do Inmetro, atuando desde 2011.Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia Industrial e de Fermentação, atuando principalmente nos seguintes temas: microbiologia, alimentos, lodo de esgoto, lodo e coliformes, relatório de serviço ininterrupto de industrias de alimentos, inoculante biológico, produtos odonto-médico hospitalar e medicamentos, avaliação de conformidade pela ABNT ISO IEC 17025