Possui graduação em Nutricao pela Universidade de São Paulo (1997), Mestrado em Ciências dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (2001) e Doutorado em Ciências pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (2013). Atualmente é Professora das disciplinas de Nutrição Humana, Dietética, Bases Metabólicas da Nutrição no Esporte e Nutrição no Esporte Aplicada e Coordenadora do Curso de Nutrição do Centro Universitário FMABC. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição no Esporte, atuando principalmente nos seguintes temas: Bioquímica do Exercício Físico, Metabolismo Protéico, IGF-1 e Arginina.
graduate at Nutricao from Universidade de São Paulo (1997) and master's at Ciências dos Alimentos e Nutrição Experimental from Universidade de São Paulo (2001). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: exercício, igf-1, cromo, nutrição and carboidratos.
