Nutricionista graduada pela Universidade do Extremo Sul Catarinense, mestra em Ciências da Saúde: Cardiologia e Ciências Cardiovasculares pela UFRGS e doutora em Ciências Biológicas: Bioquímica pela UFRGS. Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Professora contratada do curso de nutrição da Unifacvest (SC) e nutricionista clínica num espaço multiprofissional.