Anaí Loreiro dos Santos

Graduada em Farmácia (2009), mestre (2013) e doutora em Química (2018) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS. Possuí experiência na área de Química Analítica, atuando nos seguintes temas: identificação, quantificação, óleos essenciais, extratos de plantas, cromatografia líquida, cromatografia gasosa, cromatografia gasosa bidimensional abrangente e espectrometria de massas. Durante o doutoramento, realizou período de mobilidade internacional na Universidade Nova de Lisboa - Portugal, desenvolvendo metodologia para a análise de pesticidas em alimentos. Atuou como professora colaboradora no Departamento de Química da Universidade Federal de Sergipe- UFS (2018-2020) e no Programa de Pós-Graduação em Química da UFS (2022). Atualmente, realiza pesquisa de pós-doutorado no Instituto de Tecnologia e Pesquisa da Universidade Tiradentes (ITP/INIT) em Sergipe, com bolsa Petrobrás.

graduation at Farmácia from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2009) and master's at Chemistry from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2013).