Possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo (1985), mestrado em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo (1997) e doutorado em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo (2002).
Docente em ensino superior, atendimento ambulatorial em nutrição e consultora em controle de qualidade dos alimentos. Palestrante em cursos de atualização.
Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Saúde Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: consumo alimentar, merenda escolar, hábitos alimentares, saúde da mulher e fatores de risco.
Implantou o Curso de Nutrição da Faculdade Piaget em 2013 e atuou como Docente e Coordenadora até 2018.
Foi coordenadora de Cursos de Graduação em Nutrição durante 8 anos. Tem 22 anos de experiência em docência no ensino superior.
Atualmente atua como docente na UNG/Univeritas, nos Cursos de Graduação da área de saúde (Biomedicina, Enfermagem, Farmácia, Fisioterapia e Nutrição), no Curso de Odontologia e Curso de Nutrição.
graduate at Nutrição from Universidade de São Paulo (1985), master's at Nutrition from Universidade de São Paulo (1997) and ph.d. at Nutrition from Universidade de São Paulo (2002). Has experience in Collective Health, focusing on Collective Health, acting on the following subjects: food intake, school food program, diabetes, women health and risk factors.
