Nathalia Cavalcanti dos Santos

Professora substituta no curso de Bacharelado em Gastronomia (UFRPE); Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE); Bacharel em Gastronomia na Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE); Bacharel em Ciências Biológicas pela Universidade de Pernambuco (UPE); Formadora da Organização Social Núcleo Educacional Irmãos Menores de Francisco de Assis (NEIMFA) sediada no Coque/Recife.