Thaisy Cristina Honorato Santos Alves

Doutoranda e Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde (UFBA). Especialização em Nutrição Clínica (UFBA e GANEP/SP) e em Nutrição Clínica Funcional (Universidade Cruzeiro do Sul). Graduada em Nutrição (UFBA). Docente Assistente do curso de Nutrição da Universidade do Estado da Bahia - UNEB (desde 2011). Atuou como nutricionista clínica da Secretaria de Saúde da Bahia (Hospital Geral Roberto Santos- 2006-2015). Implantou e coordenou a Residência Multidisciplinar em Saúde - Núcleo de Nutrição Clínica da UNEB (2013-2017). Possui experiência profissional prática em Terapia Nutricional de pacientes hospitalizados e em Manejo Nutricional na Infância desde 2006. Atualmente desenvolve atividades de Ensino, Pesquisa, Extensão, Preceptoria, Tutoria e outras orientações nessas áreas.

PhD student and Master in Food, Nutrition and Health (UFBA). Specialization in Clinical Nutrition (UFBA and GANEP/SP) and Functional Clinical Nutrition (Cruzeiro do Sul University). Graduated in Nutrition (UFBA). Assistant Professor of the Nutrition course at the State University of Bahia - UNEB (since 2011). Acted as clinical nutritionist at the Bahia Secretary of Health (Roberto Santos General Hospital- 2006-2015). Implemented and coordinated the UNEB Multidisciplinary Residency in Health - Clinical Nutrition (2013-2017). Has practical professional experience in Nutritional Therapy of hospitalized patients and in Nutritional Management in Childhood since 2006. Currently develops activities in Teaching, Research, Extension, Preceptorship, Tutoring and other guidance in these areas.