membro de https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377 Ciência e Tecnologia de Óleos e Gorduras Grupo de Pesquisa
publicações selecionadas Obtenção e caracterização de sistemas lipídicos à base de óleo de soja utilizando a tecnologia de organogéis
