Marcos Roberto da Rosa

Possui graduação em Bacharelado e Licenciatura em Química pela Universidade Estadual de Maringá (1993), mestrado em Química (Físico-química) pela Universidade de São Paulo (1996) e doutorado em Química (Físico-química) pela Universidade de São Paulo (2000). Atualmente é professor associado da Universidade Estadual do Centro-Oeste. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Cinética de Deslignificação de Vegetais. Atualmente desenvolve produtos alimentícios e cosmetológicos a base de derivados apícolas e óleos vegetais, incluindo produção e caracterização bebidas fermentadas a base de cereais e méis. Também orienta trabalhos na área de ensino em Química no curso de Mestrado Profissional de Ensino de Ciências Naturais e Matemática.

graduate at Bacharelado e Licenciatura Em Química from Universidade Estadual de Maringá (1993), master's at Chemistry from Universidade de São Paulo (1986) and ph.d. at Chemistry from Universidade de São Paulo (2000). Has experience in Chemistry, focusing on Chemical Kinetic and Catalyzes, acting on the following subjects: própolis, mel, análise, açúcares and delignification.