Carlos Eduardo de Freitas Vian concluiu o Doutorado em Economia pela Universidade Estadual de Campinas em 2002, com área de concentração em Análise e Elaboração de Políticas Públicas. É Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos (1997) e graduado em Economia pela Universidade Estadual de Campinas (1989). Atualmente exerce o cargo de Professor Doutor II junto ao Departamento de Economia Administração e Sociologia da Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiróz" da Universidade de São Paulo (ESALQ USP). Na graduação é responsável pelas disciplinas de História Econômica Comtemporânea, Economia Brasileira e Estratégia em Organizações. Atualmente é responsável pela disciplina Evolução,Dinâmica e Desafios da Economia Brasileira em Economia Aplicada e pela disciplina de Sistemas Agroindustriais no Programa de Pós-graduação em Administração.
Tem se dedicado a projetos de pesquisa sobre a agroindústria canavieira, produção e comercialização de orgânicos, turismo rural, desenvolvimento econômico e social e certificação no agronegócio. Atua na área de Economia, com ênfase em Economia Agrícola e Agroindustrial e Economia Institucional.
Seus trabalhos recentes estão concentrados nas seguintes áreas de pesquisa: Açúcar, Álcool, Complexo Agroindustrial Canavieiro, Estratégias Competitivas, Estratégias Competitivas e Inércia Institucional, Estratégias Competitivas e Políticas Agroindustriais, Estrutura de Mercado, Políticas Agroindustriais e Representação de Interesses, Modernização da Agricultura e Inovação Tecnológica no agronegócio.
Carlos Eduardo de Freitas Vian fez parte Grupo de pesquisa em Políticas Públicas, Segurança Alimenta e Desenvolvimento Territorial (Vice-Lider). Coordena o Grupo de Extensão e Pesquisa em História da Agricultura e do Complexos Agroindustriais - GEPHAC (Lider). Além destes grupos de pesquisa coordena o Grupo de Estudos e Extensão em Desenvolvimento Econômico e Social (GEEDES).
Exerceu o cargo de coordenador da Comissão de Coordenação do Curso de Ciências Econômicas e atualmente é vice-coordenador. É membro da Comissão de Coordenação do PPGEA e do PPGA da ESALQ.
É atuante na Sociedade Brasileira de Economia Administração e Sociologia Rura (SOBER), tendo exercido diversos cargos. Atualmente é Vice-Presidente da entidade, coordenador adjunto da comissão científica do congresso anual e coordandor do grupo de trabalho Evolução, estrutura e dinâmica dos complexos agroindustriais.
Recebeu em 2018 a Medalha Ruy Miller Paiva, Instituto de Economia Agrícola da Secretária de Agricultura e Abastecimento de São Paulo.
graduate at Ciências Econômicas from Universidade Estadual de Campinas (1989), master's at Production Engineering from Universidade Federal de São Carlos (1997) and ph.d. at Economy from Universidade Estadual de Campinas (2002). Has experience in Economy, acting on the following subjects: complexo agroindustrial canavieiro, estratégias competitivas, açucar, agricultura canavieira and álcool.
