Luciana Ribeiro Coutinho de Oliveira

Possui graduação em Ciências Biológicas pelo Instituto Metodista Izabela Hendrix (2003), Mestrado (2006) e Doutorado (2011) em Produção Vegetal - Laboratório de Tecnologia de Alimentos (Microbiologia Industrial) pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Professora Adjunta dos cursos de Medicina Veterinária, Fisioterapia, Nutrição e Enfermagem na Universidade Estácio de Sá no período de Agosto de 2011 à Dezembro de 2019. Atuou como professora integrante do Núcleo Docente Estruturante (NDE) nos cursos de Nutrição, Fisioterapia e Medicina Veterinária, no mesmo período. Atuou como professora substituta do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos do IFSULDEMINAS. Atualmente é professora de Biologia do Estado do Rio de Janeiro e professora da Faculdade de Medicina de Itajubá (FMIT).

bachelor's at Ciências Biológica - Licenciatura from Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix (2003) and master's at Produção Vegetal from Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2006). Has experience in Microbiology, focusing on Microbiology