Ana Carolina Figueiredo Viana Jorge

Nutricionista pela Universidade do Grande Rio (2013) e Mestre em Saúde Pública pela Escola Nacional de Saúde Pública/ENSP - FIOCRUZ (2016). Atualmente atuando no campo da Nutrição Materno Infantil, em consultório particular, creches e escolas. Experiência na área de pesquisa, nos temas: Saúde, hábitos alimentares e dieta de populações pré-históricas.

bachelor's at Nutrição from Universidade do Grande Rio (2013). He is currently estudante de pesquisa at Fundação Oswaldo Cruz. Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: microfósseis vegetais, cálculos dentários, microfósseis and sambaquis.