Patrícia Akemi Makayama

possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2000) e mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2004). Iniciou o doutorado em Engenharia Mecânica na mesma universidade, em andamento. Iniciou e concluiu durante o doutorado o curso de especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho na Faculdade de Engenharia Mecânica.